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Cours - TRANSFERT DE CHALEUR


S.BENSAADA
M.T.BOUZIANE


Les multiples procédés utilisés dans l'industrie sont très souvent le siège d'échanges de chaleur, soit parce que c'est le but recherché (fours, coulée, échangeurs, thermoformage, induction, lits fluidisés, trempe, refroidissement), soit parce que ceux-ci interviennent d'une manière inévitable (chocs thermiques, pertes de chaleurs, rayonnement). A la différence de le thermodynamique, la thermocinétique fournit des informations sur le mode de transfert en situation de non équilibre ainsi que sur les valeurs de flux de chaleur. La thermodynamique établit les conditions de cette transmission de chaleur et détermine les conséquences qui en résultent, mais elle ne se préoccupe pas de la vitesse de cette transmission. Des connaissances de base en ce domaine sont donc nécessaires à l'ingénieur de production ou de développement pour :
- Comprendre les phénomènes physiques qu'il observe
- Maîtriser les procédés et donc la qualité des produits.

Les co-auteurs

SOMMAIRE

1 . MODES DE CONDUCTION .
2 . CONDUCTION UNIDIMENSIONNELLE EN RÉGIME PERMANENT .
3 . CONDUCTION BIDIMENSIONNELLE EN RÉGIME PERMANENT .
4 . CONDUCTION EN RÉGIME TRANSITOIRE .
5 . RAYONNEMENT THERMIQUE.
6. RELATION NUMÉRIQUE EN CONVECTION FORCÉE .
7 . NOTIONS DE CONVECTION LIBRE .
8.TRANSFERT THERMIQUE AVEC CHANGEMENT DE PHASE .
9. NOTIONS SUR LES ÉCHANGEURS TUBULAIRES .
1 0 . MACHINES THERMIQUES . 

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Ditulis oleh: younes younes - lundi 10 décembre 2012

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